Lors d’un point de presse ce vendredi, l’économiste principal de l’organisation des nations unis pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), M. Abdolreza Abbassian, a indiqué que les prix mondiaux des denrées alimentaires ont augmenté de 28,1% en 2021, par rapport à 2020. C’est le plus haut niveau jamais atteint depuis dix ans (depuis 2011). Les prix mondiaux des produits alimentaires ont donc connu une augmentation record, les céréales affichent plus de 27% par rapport à l’année dernière, les prix des huiles végétales quant à eux ont augmenté de 65,8%, ceux du sucre ont atteint leur plus haut niveau depuis 2016, les prix de la viande étaient supérieurs de 12,7 % aux prix de 2020, et produits laitiers étaient 16,9% plus élevés qu’en 2020. C’est ce qui explique, la hausse de la facture des importations alimentaires en 2021.
